Potrebujeme:
5 žemlí (rožkov), 6dl mlieka, 2 vajcia, 50g masla,
2PL kryštálového cukru, 1 bal. vanilkového cukru, maslo a strúhanku na vysypanie ohňovzdornej misy
Plnka:
Postup:
Zapekaciu misu vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a dáme do nej polovicu hmoty.
Jablká očistíme, postrúhame, dáme na žemľovú hmotu, posypeme cukrom, škoricou, orechami, prikryjeme druhou polovicou hmoty a 30 minút pečieme v stredne teplej rúre. Podávame posypané vanilkovým cukrom. (Žemľovka je výborná aj s marhuľami).
Dobrú chuť!
Žemle pokrájame, zalejeme horúcim mliekom, do ktorého sme pridali vanilkový cukor, polejeme roztopeným maslom, premiešame. Bielky vyšľaháme s cukrom (môžeme ho aj neskôr len vmiešať do žemľovej hmoty) a spolu so žľtkami vmiešame do žemľovej hmoty. 500g jabľk, 1PL kryštálového cukru, 1 malá lyžička škorice, hrsť sekaných orechov
-Magdaléna-